Hoe smaakt de herfst? Vraag het een topkok en je hoort: “Naar wild!” Kortom, de tijd is rijp voor een onvervalst wildmenu-weekend. En waar boek je dat? Hier bij Weekendesk natuurlijk. Heel veel hotels en restaurants bieden nu speciale deals aan, met naast een warme kamer een overheerlijk wildmenu. We stellen je enkele opties voor. Kies je konijn, hert of everzwijn? Laat het je smaken!
Hôtel La Sapinière, Lafôret
De streek rond Bouillon is tot ver over de grens bekend voor zijn sublieme keuken. In dit sfeerrijke hotel in het plaatsje Lafôret proef je nog echt de authentieke wildsmaak. Je kan er eten op een terras met sprookjeachtig decor, kanoën op de Semois en de omgeving verkennen per fiets.
Van der Valk Hotel, Bergen
Wist je dat? Bergen is een van de mooiste steden van Wallonië. En elke chef heeft er zijn eigen wildspecialiteiten. In dit gemakkelijk bereikbare hotel kan je er helemaal van genieten. Je krijgt daarenboven ook toegang tot de spa!
Hotel 2G, Saint-Hubert
Saint-Hubert is de Europese hoofdstad van de jacht. En dat proef je! Het charmante Hotel 2G serveert in het jachtseizoen bijzonder smakelijke diners met enkel verse streekproducten. Tip: Saint-Hubert is de perfecte uitvalsbasis voor wie de grotten van Han wil verkennen!
7 Bergsche Hoeve, Zevenbergen
Zoek je het graag eens over de grens? Ook in Nederland hebben ze wild om van te watertanden. De 7 Bergsche Hoeve staat zelfs in de Michelingids! Overnachten doe je hier in het comfortabele Golden Tulip Hotel. Smakelijk!