L’expérience d’un dîner gibier est une aventure à part entière que vous devez vivre. La Belgique et ses pays voisins possèdent une tradition de cuisine de chasse, principalement du gibier, importante. Chez Weekendesk, nous avons sélectionné pour vous les 5 meilleures adresses proche de vous pour vivre, en famille ou en couple, l’expérience d’un dîner gibier dans les règles de l’art. Voici cinq offres alléchantes de dîners gibier en Belgique et aux Pays-Bas. Soulignons que tous les hôtels cités ont adapté leurs services selon les règles sanitaires en vigueur actuellement.
1. Voyage culinaire avec 2 dîners gibier â Houffalize
Nous vous proposons un séjour de deux nuits au Cocoon Hôtel du Commerce à Houffalize. Lors de cette escapade culinaire, vous pourrez goûter à la cuisine gastronomique du gibier. Situé en plein cœur des Ardennes belges, le Cocoon Hôtel du Commerce, établissement primé par quatre étoiles, vous invite à découvrir toutes les facettes d’un dîner gibier dans son joli espace intérieur ou sur sa terrasse donnant sur les rives de l’Ourthe, rivière qui se jette dans la Meuse.
2. Séjour culinaire spécial gibier aux Pays-Bas
Nous vous proposons, en deuxième position, de partir pour un séjour culinaire d’une nuit, spécialement axé sur la cuisine du gibier, à Zevenbergen, dans le Brabant-Septentrional, aux Pays-Bas. Le restaurant « De 7 Bergsche Hoeve » de l’Hotel Golden Tulip, enseigne spécialisée dans la cuisine française, dispose d’une magnifique carte de plats de gibier.
3. Délices culinaires dans une auberge des Ardennes belges
En troisième place de notre classement des meilleurs restaurants de gibier, nous vous recommandons un séjour d’une nuit à l’Auberge d’Alle, à Vresse-sur-Semois, dans les Ardennes belges. Dans le décor typique d’une ancienne maison de pierre de la région, vous pourrez déguster plusieurs plats de gastronomie ardennaise où la cuisine du gibier tient une place prépondérante. Cette expérience culinaire est composée de trois plats pour deux adultes.
4. Aventure gastronomique spécial gibier dans les Ardennes
Toujours dans les Ardennes belges, nous vous proposons de partir pour un séjour de deux nuits à Marcourt-en-Ardenne, à l’Hôtel La Grande Cure. Cet établissement haut de gamme possède un restaurant exceptionnel dont le chef, propriétaire des lieux, manie avec savoir-faire et élégance l’art de la gastronomie ardennaise au gibier. En terrasse, dans un mangifique cadre naturel, ou à l’intérieur, vous partirez à la découverte des spécialités de la région lors d’un dîner gibier à trois plats.
5. Séjour plaisirs de la table à Han-sur-Lesse
En dernière position de notre liste, nous vous proposons en séjour de deux nuits au Cocoon Hôtel Grenier des Grottes, encore une fois dans les Ardennes belges. Situé à Han-sur-Lesse, cet hôtel trois étoiles vous propose un séjour axé sur la détente et le bien-être. Dans cet hôtel cosy, outre profiter de son hammam ou de ses jardins, vous pourrez savourer de nombreux plats typiques de la région dont plusieurs préparations à base de gibier. Votre séjour sera agrémenté d’un dîner gibier de trois plats.